Superfatting yaygın olarak kullanılan ama çok yanlış anlaşılan bir sabun yapım tekniğidir. Çoğu lye hesaplayıcısı bunu sizin için otomatik olarak belirler, ancak işte bunun için neden yapmanız gerektiğini açıklayan bir açıklama.
Superfatting ya sabun reçetenize fazladan bir miktar yağ ilave etmekte, fakat aynı miktarda ya da daha az miktarda ve aynı miktarda ya da daha az miktarda sıvı ile aynı miktarda ya da daha az miktarda sıvı ya da sıvı miktarını muhafaza etmektedir. Örneğin, 10 ons yerine 9,5 ons lye kullanmak,% 5 süperfatlama anlamına gelir.
Bunu Neden Yapardınız?
Sabunda az miktarda ekstra "serbest" yağ, sabuna ekstra nemlendirici özellikler katar. Bunu bazen "yumuşatıcı" nitelikler olarak adlandırılan duyacaksınız. Temel olarak sabunu daha fazla nemlendirir.
Ayrıca size bir "şekerleme faktörü" de verir. Sabununuza fazladan sıvı bırakmak, fazladan yağa sahip olmaktan çok daha büyük bir problemdir.
Ek olarak, birçok yağ gerçek SAP'lerinde ( Saponifikasyon değeri ) biraz farklılık gösterecektir. Ölçekiniz tamamen hassas değilse Superfatting biraz güvenlik oluşturur. Tarifte biraz fazla yağ bulunması, lye moleküllerinin her birinin bir yağ molekülü ile eşleşmek için fazlasıyla yeterli fırsata sahip olmasını sağlar.
Superfatting ile dikkat etmeniz gereken şey, sabun çabuk bozulurken yağın yapmasıdır. Sabununuzda bulunan daha “serbest” yağ, bozulma olasılığınız artar, ya da bir serbest yağ cebi kötüleştiği küçük turuncu lekeler olan DOS veya Korkunç Turuncu Noktalar olarak adlandırılır.
Sabununuzu yağlamak kolaydır; Gerçekten de, çoğu lye hesaplayıcıları sizin için hesaplayacaktır. Eğer değilse, sadece senin lye, ve sonra senin yüzdesine göre 'indirim'. Örneğin, tarifiniz 10 ons lye gerektiriyorsa ve% 5 indirim istiyorsanız, bunu 0,95 (% 95) ile çarpın. Bu size 9.5 ons lye verir.
Sabunu, yaptığınız gibi yapın.
Beğendiğiniz bir tarifiniz olduğunda, daha yüksek veya daha düşük bir süper yağ yüzdesiyle deneme yapmak isteyebilirsiniz. % 3'lük bir partiyi deneyin ve% 10'luk bir partiyi deneyin.
İpuçları:
- Soap Maker'ın arkadaşı olan Susan Miller Cavitch gibi bazı sabun yapımcıları% 10-15 oranında süper yağlama önerdi! Bu fazladan yağ ile sabun, nemlendirirken, bozulmaya çok eğilimlidir.
- Bazı insanlar ve / veya reçeteler, en lüks yağlarınızı veya yağlarını, "süper yağlı" yağlar olarak izlemeye dahil etmenizi öneriyor.