İndirgeme ateşleri, çömlekçilikte harika renkler ortaya çıkarabilir. Birçok yüksek alevli camlar, azaltma için formüle edilmiştir ve nötr veya oksidasyon ateşlemelerinde başarılı şekilde çalışmayacaktır. Bu parlak renkler ve efektler, sırlarda metal oksitlerin oluşmasıyla oluşur.
Her yakıtla çalışan fırın biraz daha farklı bir şekilde patlayacaktır, bu yüzden en iyi olanı bulmadan önce bir süre boyunca sizinkilerle çalışmayı umuyoruz. Yine de, temeller aynıdır.
05/05
Ne Türlü Fırın?
Getty Azaltma ateşleme sadece yakıtla çalışan fırında yapılmalıdır. Bir elektrik fırında redüksiyon ateşi güvenli bir şekilde yapılamaz. Çömleklerin çoğunda olduğu gibi istisna, tecrübeli bir çömlekçiyseniz, giriş ve çıkışları anlar ve saggers kullanmak gibi ileri tekniklere hazırdır. Uygun fırınlar şunları içerir:
- doğal gaz
- propan
- ahşap
- sıvı yağ
Pek çok poterin kullandığı diğer indirgeme teknikleriyle karıştırmayın. Batı tarzı raku, çukur ateşleme ve namlu ateşleme gibi fırın dışı indirgeme teknikleri, fırın içi indirgeme ateşlemesinden farklıdır. Bu makale sadece fırın içi indirgemeden bahsediyor.
02/05
Azaltıcı Atmosfer Ne Yaratıyor?
Getty Hüner, yakıcılar hala yanarken fırına giren oksijen miktarını azaltmaktır. (Nozulda yanmadan gaz veya yağda pompalama çok tehlikeli olabilir.)
Azaltma çevrimleri genellikle fırının soğumasını beklemeden önce, ateşlemenin son aşamalarında yarım saat ile bir buçuk saat arasında yapılır. Koni paketlerinizi en az her on beş dakikada bir kontrol edin. Azaltma, çoğu seramik malzemenin (örneğin, camlarınız) daha hızlı erimesine neden olur. Daha fazla ısı çalışması olmaksızın azaltma konusunda daha fazla zaman isterseniz, yakıt miktarını azaltın (aynı zamanda hava girişini azaltmanız ve çıkış bacalarını veya damperi daha da kapatın) ve böylece ısı kazanmaktan ziyade fırının ıslanmasını sağlayın.
03/05
Azaltmada Bir Fırın Nasıl Kullanılır
Getty Fırını azaltmaya koymak için:
- Genel olarak, hedef koninin önündeki tanık konisi dönmeye başladığında redüksiyon döngüsünü başlatınız. Örneğin, dört, beş ve altı (koni beş olan koni konisi) konili bir koni paketi ile, koni (4) uç vermeye başladığında azaltmaya başlamak isteyeceksiniz.
- Fırında biraz basınç oluşturmak istersiniz. Bacadaki kısmen sönümleyicileri kapatın veya çıkış deliğindeki açıklığı azaltın (fırınınızın tasarımına bağlı olarak).
- Fırına çekilen havanın miktarını azaltın ― Yavaş hava üfleyiciler, venturi brülöründeki hava açıklığını azaltın veya port açıklığına bir miktar seramik fiber veya lif battaniyesi doldurun.
04/05
İndirimde Olduğunu Nasıl Biliyorsunuz?
Getty Herhangi bir açıklık (updraft çıkış delikleri veya açık gözetleme delikleri gibi) sarı-turuncu alevler ortaya çıktığında fırınının azaldığını söyleyebilirsiniz. Yeşil ya da mavi alevler (ya da alev çıkarmamak için basınç bekledikten sonra alev yok) fırının henüz azaltılmadığı anlamına gelir. Alev dışarı doğru uzadıkça, azaltma daha güçlüdür. Venturi brülörleri kullanırken, deneyimle, brülörden geçen havanın azalmasıyla azalmanın gücünü de söyleyebilirsiniz.
DİKKAT: İlk açıldığında alevlerin peep deliğinden dışarı çıkması beş dakika kadar sürebilir. Doğrudan gözetleme deliğinin önünde durmayın ve alev çıkana kadar iç kısmını görmek için yüzünüzü gözetleme deliğinin yanına KOYMAYIN.05/05
Azaltma Döngüsünün Tamamlanması
Getty Fırın sıcaklığa ulaştığında ve arzu edilen şekilde azaltma süresine sahip olduğunda, brülörleri ve herhangi bir üfleyiciyi kapatın. Damperleri kapatın veya çıkış bacalarını tamamen kapatın. Herhangi bir açık peep deliğine tapaları yerleştirin ve fırın küçükse, brülör port deliklerini seramik fiber battaniyeyle veya küçük ateş tuğlasıyla kapatın.
Fırının hava geçirmez olması gerekmez, ancak çoğu hava akışından kapatılmalıdır. (Amortisör / baca tamamen kapatılmışsa ve istif alanına tüm gözetleme delikleri tıkanmışsa, fırındaki basınç yeterince büyük olduğu ve brülör portlarının çok büyük olmadığı sürece, fırındaki basınç deliklerin giriş deliğine girmesini engeller. .
Fırını boşaltmak için yeterince serin olana kadar kapalı tutun.